Smagning.com inviterer igen, i samarbejde med Restaurant Romarin, til en spændende gourmet middag med fokus på nydelse, fremragende kogekunst og spændende cocktails.

Under ledelse af Jakob Bruhns fra Smagning.com skal vi denne aften have en velkomst drink, efterfulgt af en lækker 4-retters menu ledsaget af spændende cocktails, og endelig slutter vi af med kaffe/the - med en espresso martini som avec.

Vi skal gennem denne fremragende menu (forbehold for ændringer, vi er stadig i gang med at prøvesmage de cocktails vi får til maden):

Aperitif
En Boulevardier - klassisk, men overset, cocktail der sætter middagen i gang

Forret
Blomkål creme tilsmagt med kokos, serveret med ristede kammuslinger.
Hertil en lækker cocktail!

Mellemret
Carpaccio af kalvefilet, serveret med marinerede svampe og parmigiano.
Hertil en lækker cocktail!

Hovedret
Perlehønebryst med puré af selleri og æble samt calvadoscreme.
Hertil en lækker cocktail!

Dessert
Passionsfrugt på 3 måder: Parfait, sorbet og coulis!
Hertil en lækker cocktail!

Dessert
med kaffe eller the
ledsaget af en espresso martini!